Zapomniane smaki kuchni

Mieszkańcami gminy Werbkowice są ludzie w większości napływowi. Po zakończeniu II wojny światowej osiedlali się tu ludzie którzy przyjechali ze wschodu, okolic Biłgoraja czy innych części kraju. W związku z tym gusty kulinarne są również bardzo rozmaite. Spotkamy tu pierogi ruskie, bliny, pierogi z kapustą i grzybami, placki ziemniaczane, pierogi pieczone z kaszą czy owocami. Jest tez niezliczona ilość różnorodnych ciast, których nie sposób wyliczyć. Każdy podtrzymuje swoją tradycję i zwyczaje jakie nabył od swoich przodków. Potrawy są przygotowywane zgodnie ze starymi recepturami, a ich przepisy starannie przechowywane i przekazywane następnym pokoleniom. Aby skosztować tych specjałów należy przyjechać na jeden z wielu festynów organizowanych na terenie gminy. Wówczas panie z Kół Gospodyń Wiejskich prezentują swoje specjały i każdy kusi wyglądem i zapachem, że trudno się oprzeć.